Amarillo con tonos verdes, presenta una burbuja delicada y persistente que forma una corona duradera. En nariz, ofrece notas cítricas de lima, ralladura de limón, manzana verde y un toque de levadura. En boca, la burbuja es un poco rebelde, pero la fruta está muy viva, fresca, sabrosa y persistente.

COMPOSICIÓN: Chardonnay, Pinot Noir

ACIDEZ
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Alistair Cooper MW, abril 2024