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PROYECTO DESTACADO
JP Martin

JP Martin

Me complace enormemente entregar este trofeo a JP Martin por la excepcional calidad de sus vinos. Provenientes del Norte Verde, nombre con el que se designa a las regiones de Limarí y Huasco, son algunos de los vinos más emocionantes — y, al mismo tiempo, d e una elegancia contenida — que he catado este año. Tras haber sido enólogo jefe en Casa Tamaya durante muchos años, no es ajeno a los suelos y al terroir de este hermoso valle. Sin embargo, los vinos que hoy elabora más al norte, en Atacama y Huasco (un te rritorio más reciente para él), resultan igualmente apasionantes y muestran un gran potencial de futuro.

La Garnacha es una cepa que durante mucho tiempo he deseado ver con mayor presencia en Chile, y hoy empezamos a encontrar notables ejemplos producidos en distintas zonas del país. Uno de los mejores que he probado es el De Cal Garnacha de JP, elaborado en Huasco, con el equilibrio perfecto entre agarre y textura, gran tipicidad de la uva y la característica salinidad que se encuentra en esa zona. Igualm ente, merece una mención el magnífico Pinot Noir de Huasco, con un marcado énfasis en el perfil de fruta roja de la variedad y rebosante de energía. De hecho, es esa energía la que se transmite en todos sus vinos y los distingue del resto. Lo más notable e s que esta es apenas la segunda cosecha de estos vinos, y ya estoy entusiasmado por sus próximas entregas.

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