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Viña Aresti

Propietarios: Familia Aresti (Begoña Aresti y Ana María Aresti)
Enólogo jefe: Jon Usabiaga
Página web: arestichile.cl
Contacto comercial: ssainz@acw.cl

aresti

Historia
Fundada en 1951 por Don Vicente Aresti A. y su suegro Don Alfredo López, Viña Aresti emprendió un viaje dentro de la viticultura con una misión clara: entender y convertirse en un actor relevante en la industria del vino chileno a través de una apuesta única y diferenciadora.

Hoy en día, Viña Aresti, dirigida por la segunda generación, representa mucho más que una bodega; encarna tres elementos esenciales que proyectan la viña como un ser viviente: posee cuerpo, mente y alma.

Para las hermanas Ana María y Begoña Aresti López, "La pasión familiar es el motor y la energía que nos mueve día a día. Es el amor por la familia, la tierra y el trabajo bien hecho. Es el esfuerzo, el sacrificio y el rigor con el que cultivamos nuestras viñas con paciencia. Es el profesionalismo con que emprendemos nuestros desafíos. Es saber gozar y disfrutar de la vida. Y en definitiva, es el alma y el corazón con el que vivimos y transmitimos las enseñanzas de nuestros padres, y la forma como inculcamos a nuestros hijos, nuestros valores".

Viñedos
Bellavista
Ubicación: Latitud 35°09', Longitud 71°17', 225 m s.n.m.
Suelos medianamente fértiles y de profundidad media, en los primeros franco arcilloso a textura franco a franco arenosa en profundidad, pH neutro.
Plantas de origen masal a pie franco, en nuevas plantaciones de los últimos años con portainjertos y clones. Plantado en orientación norte-sur y este-oeste, según suelo y variedad, conducidos en espalderas bajas, con riego gravitacional en viñedos antiguos y presurizado en plantaciones nuevas.
Uso de viticultura de precisión para manejos y cosecha.
Superficie total: 81 hectáreas.
Superficie plantada vides: 60,6 hectáreas.
Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Malbec, Syrah, Cabernet Franc, Tintorero, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer.

Peñaflor
Ubicación: Latitud: 35°10´, Longitud: 71°15´, 295 m s.n.m.
Suelos muy fértiles y de gran profundidad, en los primeros perfiles arcillosos, pasando por de textura arcillosa a franco arcillosa en profundidad, pH neutro.
Plantas de origen masal a pie franco, en nuevas plantaciones de los últimos años con clones.
Plantado en orientación norte-sur y este-oeste, según suelo y variedad, conducidos en espalderas bajas, con riego gravitacional.
Uso de viticultura de precisión para manejos y cosecha.
Superficie total: 175 hectáreas.
Superficie plantada vides: 74 hectáreas.
Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Tintorero, Sauvignon Vert, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer.

Micaela
Ubicación: Latitud: 35°04´, Longitud: 71°18´, 225 m s.n.m.
Suelos fértiles, profundos, en los primeros perfiles arcillosos, pasando por de textura franco arcillosa a arenosa con piedras en profundidad, pH neutro.
Plantas de origen masal a pie franco, con replantes en los últimos años con portainjertos y clones. Plantado en orientación este-oeste, conducidos en espalderas bajas con riego gravitacional. Uso de viticultura de precisión para manejos y cosecha.
Superficie total: 80 hectáreas.
Superficie plantada: 66 hectáreas.
Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Syrah, Sauvignon Vert, Chardonnay, Gewürztraminer.

La Reserva
Ubicación: Latitud: 35°10´, Longitud: 71°15´, 272 m s.n.m.
Suelos de gran heterogeneidad, profundos y baja profundidad (1,2 m), donde luego se encuentra una tosca formación volcánica, pasando por de textura franco arenosa, granítica a franco arcillosa, pH medianamente ácido de 5.5.
Plantas de origen clonal a pie franco y clones con portainjertos. Plantado en orientación norte-sur y este-oeste, según suelo, pendiente y variedad, conducidos en espalderas bajas, con riego presurizado.
Uso de viticultura de precisión para manejos y cosecha. Superficie total: 852 hectáreas.
Superficie plantada vides: 97 hectáreas.
Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Franc, Grenache, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Roussanne, Marsanne, Semillón, Gewürztraminer.
Vinos de Viña Aresti