Punku Wines
Propietario: Ana Salomó
Enólogo jefe: Ana Salomó
Página web: www.punkuwines.cl | @punkuwines
Contacto comercial: analorenasalomo@gmail.com
Historia Punku Wines nace en el Valle de Colchagua como una marca de vinos de autor que fusiona territorio, cultura y excelencia vitivinícola. Su nombre, Punku, que significa “puerta” o “portal” en quechua y aimara, simboliza el acceso a experiencias auténticas, conectando a quienes disfrutan del vino con el alma de su origen.
El proyecto surge con la convicción de que el vino debe expresar identidad local y tener proyección global. Su línea Selección Microterroir rescata cepas tradicionales y territorios agroecológicos del centro-sur de Chile, especialmente en zonas como Santa Ana, desarrollando microvinificaciones de precisión y vinos de baja intervención.
La filosofía de Punku apuesta por prácticas sostenibles, innovación con sentido —como vinos de baja graduación, espumantes sin alcohol y mostos gourmet— y una estrecha colaboración con comunidades locales.
Actualmente, Punku exporta activamente a Taiwán, China y nuevos segmentos en Chile, con miras a expandirse a nuevos mercados. Entre sus desafíos están fortalecer alianzas con el enoturismo, profundizar la integración de arte y gastronomía, y seguir creando vinos con trazabilidad, historia y coherencia con su origen.
Viñedos Punku Wines no cuenta con viñedos propios, sino que se abastece de uvas provenientes de diversos productores cuidadosamente seleccionados en reconocidas zonas vitivinícolas de Chile.
Caminomar — Valle de Colchagua, Peralillo Propiedad de Samuel Larraín García Huidobro y María José Duque, este viñedo se extiende a lo largo de la Ruta Natural de Santa Ana, donde predominan los suelos graníticos y una notable diversidad de perfiles, con capas volcánicas y presencia de pumicita. Cultivado bajo manejo agroecológico, alberga una variada selección de cepas tintas como Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah, Zinfandel y Carignan.
Soraya — Valle de Colchagua, Peralillo Ubicado también en la Ruta Natural de Santa Ana, este viñedo pertenece a Tunku Soraya Dakhlah y Sharif Majid, quien además ejerce como viticultor. En este enclave, la brisa del Pacífico se encuentra con suelos graníticos y capas volcánicas con presencia de pumicita, favoreciendo un cultivo agroecológico que preserva la identidad del terroir. Entre sus variedades se cuentan Petite Sirah, Petit Verdot, Carménère y Chardonnay.
La Sirca — Valle de Colchagua, Peralillo Propiedad de Mauricio Étienne, este viñedo se distingue por la diversidad de sus suelos, que incluyen matriz granítica y capas volcánicas con pumicita. Bajo manejo agroecológico, cultiva cepas tintas y blancas como Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot y Chardonnay.
Paredones — Costa del Valle de Colchagua En la zona costera de Paredones, a solo 8 a 10 kilómetros del océano Pacífico, se ubican los viñedos de Sauvignon Blanc de dos destacados productores: Miguel González (Viña Estampa) y el reconocido enólogo Mario Geisse. Las laderas graníticas y la marcada influencia marina otorgan a este microterroir un carácter fresco, mineral y elegante. El Sauvignon Blanc proviene de una cuidada selección de tres clones (242, 107 y 1), cultivados en laderas orientadas al este que reciben la luz suave del sol de la mañana. Además, en la zona también se cultivan Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Noir, Riesling, Fiano, Vermentino y Greco.
Las Veletas — Valle del Maule, Loncomilla Propiedad de Raúl Dell’Oro, este viñedo se asienta en laderas pronunciadas con suelos graníticos ricos en roca mineralizada. Bajo un manejo de mínima intervención y trabajo manual, se cultivan variedades como Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon, priorizando el equilibrio natural y la expresión auténtica del terroir.
Nirivilo — Loncomilla, Valle del Maule Propiedad de Alejandro Vega y con dirección técnica del geólogo y Master in Wine, Vine & Terroir Sebastián Fuentes, este viñedo está dedicado principalmente a la variedad País, conducida en vaso a 80 cm de altura. Presenta tres tipos de suelo: trumados, franco-arenosos grises con napa freática entre 1 y 1,4 m y pH neutro; gredosos, graníticos con bajo contenido de materia orgánica, ricos en cuarzo y arcilla (pH 6,8), típicos de la cordillera de la Costa; y áreas de quebradas activas en expansión.