Viña Carmen

Propietarios: Grupo Claro
Enólogo jefe: Ana María Cumsille
Página web: carmen.com
Contacto comercial:
Chile: Sebastián Gutiérrez
Exportaciones: Antonio Gauci



Viña Carmen
Viña Carmen forma parte de Santa Rita Estates, uno de los grupos vitivinícolas más grandes de Sudamérica, que también incluye a Viña Santa Rita en Chile y Doña Paula en Argentina. Fundada en 1850 por Christian Lanz en honor a su esposa, Carmen no solo es una de las viñas más antiguas de Chile, sino también una pionera de la vitivinicultura en el continente. Con más de 170 años de historia, se ha mantenido a la vanguardia del vino chileno, impulsando innovaciones que han definido su identidad.

En 1994, la cepa Carménère —que se creía extinta desde hacía más de un siglo— fue redescubierta en los viñedos de Carmen, en Alto Maipo, por el reconocido ampelógrafo Jean-Michel Boursiquot. Solo dos años después, en 1996, la viña se convirtió en la primera en embotellar y comercializar esta variedad en Chile, bajo el nombre Grande Vidure. En 2024, Carmen elaboró el primer espumante a partir de uvas cultivadas en la isla de Chiloé, dando origen al espumante más austral producido en Chile y uno de los más australes del mundo.

Desafiar los límites ha sido siempre parte del ADN de la viña. Con presencia en varios de los principales valles vitivinícolas del país, los vinos de Carmen reflejan una visión moderna y auténtica, abrazando precisión, creatividad y carácter de cada variedad y lugar. Hoy, Carmen está presente en más de 40 países y continúa liderando con propósito, con un Programa de Sustentabilidad que cubre los ámbitos ambiental, social y económico.

Viñedos
Valle del Limarí
Viñedo de 134 hectáreas, ubicado a 28 km del océano Pacífico y 400 km al norte de Santiago. Los suelos, típicos de la segunda terraza del Valle del Limarí, están compuestos por depósitos aluviales con una primera capa de textura arcillosa y una segunda de franco arcillosa con piedras. Entre ambas capas se encuentran depósitos de carbonato de calcio. El clima está fuertemente influenciado por la cercanía al océano Pacífico y los cerros de baja altura de la Cordillera de la Costa. Las neblinas costeras se disipan al mediodía, permitiendo que la temperatura aumente, aunque moderada por las frescas brisas marinas. La proximidad al mar también se refleja en las temperaturas relativamente altas de la tarde, que pueden alcanzar los 20 °C en enero, el mes más caluroso del año. La temperatura promedio anual es de 15,3 °C y las precipitaciones promedio anuales son de 150 mm. Cepas plantadas: Chardonnay.

Valle de Casablanca
Ubicado a 80 km de Santiago y cercano al océano Pacífico (a solo 26 km), los suelos son de origen coluvio-aluvial, con una textura franca y franco arenosa, pobres en nutrientes, con alta permeabilidad y escasa retención de humedad. Estas características resultan en bajos rendimientos y características varietales muy concentradas. Los viñedos están plantados a una altitud promedio de 500 m s.n.m. El clima es mediterráneo, con una oscilación térmica promedio de 16 °C entre el día y la noche. La proximidad al mar es el factor climático más importante en Casablanca, ya que influye en la disminución de la temperatura del valle. La temperatura promedio anual es de 13,4 °C y las precipitaciones promedio anuales son de 450 mm. Cepas plantadas: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot y Pinot Noir.

Valle de Leyda
Viñedo de 85 hectáreas, localizado a solo 14 km del océano Pacífico, sobre la Cordillera de la Costa, al suroeste de Santiago. Su suelo es arcilloso de origen granítico y delgado. Las condiciones térmicas son mediterráneas, con bajas temperaturas debido a la proximidad del mar. La temperatura promedio anual es de 14,2 °C y las precipitaciones promedio anuales son de 471 mm. Cepas plantadas: Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir.

Valle de Apalta
Viñedo ubicado a 40 km al sur de Santiago, a los pies de la Cordillera de los Andes. Suelos de origen aluvial y coluvial. Clima mediterráneo semi-árido. La región tiene un invierno frío con lluvias moderadas y un verano cálido y seco. La oscilación térmica puede alcanzar los 20 °C. Temperatura promedio anual: 13.9 °C. Precipitaciones promedio anuales: 400 mm. Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah y Cabernet Franc.

Valle del Maule
Es la región vitivinícola más grande y diversa de Chile y permite el cultivo de variedades de uvas tintas y blancas. El viñedo cuenta con cerca de 170 hectáreas plantadas, beneficiándose de un clima mediterráneo y la influencia de los vientos fríos provenientes de la Cordillera de los Andes durante la noche. Esta combinación climática aumenta la oscilación térmica diaria y acorta el período de temperaturas máximas, lo que permite una maduración lenta y óptima de las frutas. A diferencia de otras regiones vitivinícolas chilenas, el Valle del Maule no tiene influencia marítima, lo cual contribuye a una intensidad aromática particular en el Carménère, con notas de especias y pimienta negra. El Maule es también hogar de algunos de los viñedos más antiguos del país, con viticultura de secano y formación en cabeza, destacándose como una zona excelente para la producción de un Carignan excepcional. Principales cepas plantadas: Carménère, Cabernet Sauvignon, Merlot y Carignan.

Chiloé
Ubicada en el extremo sur de Chile, la isla de Chiloé se distingue por su clima oceánico húmedo, con temperaturas frescas y alta pluviosidad. Estas condiciones extremas han dado origen a vinos de alta acidez y bajo contenido alcohólico, donde destaca la adaptabilidad de variedades como el Pinot Noir. El desarrollo de la viticultura en Chiloé ha sido impulsado por proyectos pioneros que buscan explorar nuevos terroirs en el sur del país. Estas iniciativas no solo han demostrado la viabilidad del cultivo de uvas en climas desafiantes, sino que también han contribuido a diversificar la oferta vitivinícola nacional, revelando la singularidad y autenticidad de los vinos de esta región.

• Vinos publicados 2025