Viña Santa Rita
Propietarios: Grupo Claro
Enólogo jefe: Sebastián Labbé, Teresita Ovalle
Página web: santarita.cl Contacto comercial: América: agauci@santarita.cl
EMEA: tpennington@santarita.cl
Asia: rmartinez@santarita.cl
Historia
Fundada en 1880 en Alto Jahuel, en el Valle del Maipo, Viña Santa Rita es una de las bodegas más importantes y tradicionales de Chile. Con 140 años de historia, ha desarrollado una presencia comercial significativa en más de 70 países de los cinco continentes.
Con viñedos en los valles vitivinícolas más relevantes del país, como Maipo, Apalta, Colchagua, Leyda, Limarí, Casablanca y Maule, elabora sus vinos en su bodega ubicada en Alto Jahuel, en las bodegas más antiguas del país actualmente en uso, con una producción anual de más de 80 millones de litros.
En el mismo lugar, se encuentra la casona del fundador Domingo Fernández Concha, hoy convertida en el Hotel Boutique Casa Real, una capilla, un parque centenario de 40 hectáreas, las bodegas de vino históricas y la casona Doña Paula Jaraquemada, todo declarado Monumento Histórico en 1972. Además, dentro de la viña se emplaza el Museo Andino de la Fundación Claro Vial, que contiene una de las muestras etnográficas más importantes del país.
Este importante patrimonio histórico y cultural permite a la viña recibir una gran afluencia de turistas nacionales y extranjeros, que supera los 140 mil visitantes anuales, lo que la ha llevado a ser elegida como una de las mejores viñas para visitar en el mundo, según el Ranking World Best Vineyards. Además, ha recibido reconocimientos como “Mejor Contribución al Enoturismo” en los Drinks Business Awards 2023, “Mejor Experiencia Enoturística” de Chile en los “Premios Enoturismo Chile” y la distinción de la “Mejor Vivencia Enoturística Responsable” por la Organización Mundial del Enoturismo.
Asimismo, Santa Rita cuenta con un sólido programa de sustentabilidad que abarca los pilares ambiental, social y económico, con diversas iniciativas a lo largo de toda la cadena de producción de sus vinos, desde los viñedos hasta la comunidad. De esta manera, la bodega busca ser un referente en el desarrollo y crecimiento sustentable de la vitivinicultura, y cautivar a los consumidores de todo el mundo a través de la experiencia, innovación y calidad.
Viñedos
Valle del Limarí
134 hectáreas de viñedos ubicados a 28 km del océano Pacífico, a 400 km al norte de Santiago, presentan suelos característicos de la segunda terraza del Valle del Limarí. Estos suelos consisten en depósitos aluviales con una primera capa de textura arcillosa y una segunda capa franco arcillosa con piedras, con depósitos de carbonato de calcio entre ambas capas. El clima, fuertemente influenciado por la proximidad al océano Pacífico y los cerros de baja altura de la Cordillera de la Costa, presenta neblinas costeras que se disipan al mediodía, permitiendo un aumento moderado de la temperatura gracias a las frescas brisas marinas. En enero, el mes más caluroso del año, las temperaturas relativamente altas de la tarde pueden alcanzar los 20 °C. La temperatura promedio anual es de 15,3 °C, con precipitaciones anuales promedio de 150 mm. Cepas plantadas: Chardonnay y Syrah.
Valle de Casablanca
Viñedos ubicados a 80 km de Santiago y cercanos al océano Pacífico (26 km), a una altitud promedio de 500 m s.n.m. Los suelos son de origen coluvio-aluvial, con una textura franca y franco arenosa, pobres en nutrientes, de alta permeabilidad y escasa retención de humedad. Estas características originan bajos rendimientos y perfiles varietales muy concentrados. El clima es mediterráneo, con una oscilación térmica de 16 °C entre el día y la noche. La influencia más significativa en Casablanca es la proximidad al mar y su efecto en la disminución de la temperatura en el valle. La temperatura promedio anual es de 13,4 °C, con precipitaciones anuales promedio de 450 mm. Cepas plantadas: Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay y Pinot Noir.
Valle de Leyda
85 hectáreas de viñedos situados a solo 14 km del océano Pacífico, en la Cordillera de la Costa, al suroeste de Santiago. Los suelos son delgados y arcillosos, de origen granítico. Las condiciones térmicas son de tipo mediterráneo, con temperaturas bajas debido a la proximidad del mar. La temperatura promedio anual es de 14,2 °C, y las precipitaciones promedio anuales son de 471 mm. Cepas plantadas: Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Noir.
Valle del Maipo
SItaudo a 40 km al sur de Santiago, a los pies de la Cordillera de los Andes, cuenta con suelos de origen aluvial y coluvial. El clima es mediterráneo semiárido, caracterizado por inviernos fríos con lluvias moderadas y veranos cálidos y secos. La oscilación térmica puede alcanzar los 20 °C. La temperatura promedio anual es de 13,9 °C y las precipitaciones anuales promedio son de 400 mm. Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah y Cabernet Franc.
Valle de Colchagua
Ubicado a 181 km al sur de Santiago y 45 km del océano Pacífico, los suelos son de origen volcánico, con arcilla y texturas franco arcillosas y arenosas. El clima es seco y cálido, con veranos secos e inviernos lluviosos, y está fuertemente influenciado por la Cordillera de la Costa. La temperatura promedio anual es de 14,9 °C, con precipitaciones promedio anuales de 595 mm. Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Carménère.
Valle de Apalta
Ubicado a 190 km al sur de Santiago, los sectores alto y medio cuentan con suelos de sedimentos graníticos depositados en la base de los cerros, con textura franco arenosa y franco arcillosa. El sector bajo se compone de depósitos aluviales y suelos franco y franco arcilloso. El clima es de gran oscilación térmica y presenta brisas frescas provenientes desde la costa, a través del río Tinguiririca. La temperatura promedio anual es de 14,7 °C y las precipitaciones promedio anuales son de 684 mm. Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Syrah y Carménère.
Valle de Curicó
El Valle de Curicó, con una historia vitivinícola que se remonta al siglo XIX, se encuentra a 200 km al sur de Santiago. Este valle se distingue por su amplia diversidad de suelos, que van desde volcánicos hasta aluviales, con distintos niveles de humedad y retención. Estas características permiten a los productores seleccionar el tipo de suelo más adecuado para cada variedad de uva, optimizando el sabor de los vinos. El clima mediterráneo subhúmedo de la región favorece el cultivo de una gran variedad de cepas tintas y blancas. En este valle, Santa Rita cuenta con más de 400 hectáreas plantadas, dedicadas a la producción de vinos de alta calidad. Principales cepas plantadas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Chardonnay.
Valle del Maule
Es la región vitivinícola más grande y diversa de Chile y permite el cultivo de variedades de uvas tintas y blancas. El viñedo cuenta con cerca de 170 hectáreas plantadas, beneficiándose de un clima mediterráneo y la influencia de los vientos fríos provenientes de la Cordillera de los Andes durante la noche. Esta combinación climática aumenta la oscilación térmica diaria y acorta el período de temperaturas máximas, lo que permite una maduración lenta y óptima de las frutas. A diferencia de otras regiones vitivinícolas chilenas, el Valle del Maule no tiene influencia marítima, lo cual contribuye a una intensidad aromática particular en el Carménère, con notas de especias y pimienta negra.. El Maule es también hogar de algunos de los viñedos más antiguos del país, con viticultura de secano y formación en cabeza, destacándose como una zona excelente para la producción de un Carignan excepcional. Principales cepas plantadas: Carménère, Cabernet Sauvignon, Merlot y Carignan.
Vinos de Viña Santa Rita