Historia
Las Veletas nace de la visión del empresario Raúl Dell'Oro, propietario de un prestigioso viñedo en San Javier, en el corazón del Maule, donde crecen antiguas parras patrimoniales de Carignan y País. Con el deseo de recuperar estas cepas centenarias y desarrollar nuevos viñedos, comienza una historia marcada por la pasión, la tierra y el viento.
En 2017 se produce un punto de inflexión con la incorporación del reconocido enólogo Rafael Tirado, cuya experiencia y sensibilidad han dado nuevo impulso al proyecto. Desde entonces, Las Veletas ha evolucionado hacia una propuesta enológica única, donde el trabajo en terrazas y la expresión del terroir dan vida a vinos con carácter, profundidad y elegancia.
En Las Veletas, el viento nunca se detiene. Sopla desde la costa, llevando consigo la frescura del océano y el espíritu de esta tierra fértil. Cada racimo crece bajo su influencia, moldeado por su energía invisible. Como el gallo que anuncia un nuevo día, sus vinos tienen alma, fuerza y raíces profundas en el Maule. En este lugar, la tradición se mueve con libertad, como el viento: viva, salvaje y auténtica.
Viñedo
Ubicado en Loncomilla, cerca de San Javier, en el Valle del Maule, el viñedo de Las Veletas se asienta sobre un terroir privilegiado. El clima mediterráneo, con veranos secos y calurosos, se equilibra con las frescas brisas nocturnas que llegan desde el océano Pacífico, creando condiciones ideales para una viticultura de precisión.
Los suelos, de origen granítico, con presencia de arcilla y bajos niveles de materia orgánica, ofrecen un entorno exigente que limita naturalmente los rendimientos y favorece la concentración y calidad de la fruta.
Con 340 hectáreas plantadas, Las Veletas es reconocida por la diversidad y excelencia de sus viñedos, donde se cultivan variedades como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carménère, Grenache, Mourvèdre, País, Petit Verdot, Sauvignon Blanc y Viognier. Sin embargo, solo una pequeña fracción de esta fruta —cosechada cuidadosamente a mano— es seleccionada para dar origen a sus vinos. Cada botella refleja un compromiso absoluto con la calidad, el respeto por el origen y la búsqueda constante de identidad.