Viña La Torina
Propietario: Gonzalo Sánchez Rivas
Enóloga jefe: Gabriela Negrete
Página web: www.latorina.cl
Contacto: info@latorina.cl
Historia
Viña La Torina forma parte de la historia de la comuna de Pichidegua, en la Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, y está presente en la conciencia colectiva de sus habitantes gracias a un compromiso social que ha perdurado en el tiempo. Sus orígenes se remontan a 1951, cuando los dueños de la Hacienda La Torina plantaron, siguiendo el consejo de expertos franceses, una viña con Cabernet Sauvignon traído especialmente de Europa en las estribaciones de los cerros de Pichidegua. Entre ellos se encontraba Teresa Guerra Torro, primera alcaldesa de la comuna (1953-1956) y descendiente de Mateo de Toro y Zambrano. Supieron aprovechar el clima particular de la zona, las características del suelo y la singular exposición solar del lugar.
En 1992, Gonzalo Sánchez Rivas adquirió la viña, entonces semiabandonada, y la integró al Fundo Santa Carmen de La Torina, continuando así la tradición de la antigua hacienda. Con la asesoría de Ricardo Vial Cox, la viña se reactivó y entró en plena producción, vendiendo sus uvas a grandes bodegas. En 2000 comenzó a explorar la posibilidad de destinar parte de la producción a la elaboración de vino propio, lanzando en 2001 su primera producción bajo el nombre de Viña La Torina, en homenaje a la tierra a la que pertenece.
Viñedos
Ubicados a los pies del cerro Valdovinos, en la comuna de Pichidegua, los viñedos se asientan sobre suelos profundos y pedregosos que permiten un amplio desarrollo radicular y contribuyen a incrementar la temperatura del suelo, favoreciendo la acumulación de grados Brix y una adecuada maduración de las uvas.
Se benefician del microclima característico de la zona, que potencia la concentración y el equilibrio de la uva.
Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon y Carménère.
Enóloga jefe: Gabriela Negrete
Página web: www.latorina.cl
Contacto: info@latorina.cl
HistoriaViña La Torina forma parte de la historia de la comuna de Pichidegua, en la Región del Libertador General Bernardo O'Higgins, y está presente en la conciencia colectiva de sus habitantes gracias a un compromiso social que ha perdurado en el tiempo. Sus orígenes se remontan a 1951, cuando los dueños de la Hacienda La Torina plantaron, siguiendo el consejo de expertos franceses, una viña con Cabernet Sauvignon traído especialmente de Europa en las estribaciones de los cerros de Pichidegua. Entre ellos se encontraba Teresa Guerra Torro, primera alcaldesa de la comuna (1953-1956) y descendiente de Mateo de Toro y Zambrano. Supieron aprovechar el clima particular de la zona, las características del suelo y la singular exposición solar del lugar.
En 1992, Gonzalo Sánchez Rivas adquirió la viña, entonces semiabandonada, y la integró al Fundo Santa Carmen de La Torina, continuando así la tradición de la antigua hacienda. Con la asesoría de Ricardo Vial Cox, la viña se reactivó y entró en plena producción, vendiendo sus uvas a grandes bodegas. En 2000 comenzó a explorar la posibilidad de destinar parte de la producción a la elaboración de vino propio, lanzando en 2001 su primera producción bajo el nombre de Viña La Torina, en homenaje a la tierra a la que pertenece.
Viñedos
Ubicados a los pies del cerro Valdovinos, en la comuna de Pichidegua, los viñedos se asientan sobre suelos profundos y pedregosos que permiten un amplio desarrollo radicular y contribuyen a incrementar la temperatura del suelo, favoreciendo la acumulación de grados Brix y una adecuada maduración de las uvas.
Se benefician del microclima característico de la zona, que potencia la concentración y el equilibrio de la uva.
Cepas plantadas: Cabernet Sauvignon y Carménère.
Vinos publicados
