Nariz intensamente expresiva, con atractivas notas de carne ahumada y sándalo, complementadas por frutos rojos confitados y delicados toques de violeta. En boca muestra gran tensión y energía, con fruta madura, estructura definida y una jugosa veta de fruta azul, acompañada por sutiles notas de café y tierra. Un vino con carácter y frescura, que ganará aún más con el tiempo en botella. Final largo con notas herbales de garriga. Elegante, preciso y de gran personalidad.
CEPAS: 65% Syrah, 20% Carignan, 15% Garnacha
ENÓLOGO: José Álvarez
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025