La nariz es brillante, rebosante de frescura, con grosellas rojas, rosa mosqueta y notas cerosas. El paladar es fresco, fibroso y lleno de vitalidad. Los taninos son firmes, con tensión y energía. Un vino compacto, con una hermosa estructura y gran persistencia. Su energía en boca da paso a frutas rojas, rosa y un final con textura. Necesita tiempo para revelar plenamente la fruta contenida bajo el núcleo tenso de humo, sangre y hierbas secas.

CEPA: 100% Cinsault
ENÓLOGO: Pilar M. Derek M. Doc Alvaro P.

ACIDEZ
AZÚCAR
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Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025