Una nariz encantadora, con cuero, pimienta negra, tomillo, garriga y cherry cola. Notas de pirazina y hierbas aparecen al inicio del paladar, junto a taninos firmes y cereza. Fluye con energía y vivacidad natural, sostenido por una estructura tánica firme y notas secundarias de hojas en desarrollo. Las notas herbales de se manifiestan con fuerza en el final. Un vino jugoso y maduro, equilibrado y elegante. Súper fresco y tenso.
CEPAS: Carignan, Syrah - DO Empedrado Maule
ENÓLOGO: Pilar M. Derek M. Doc Alvaro P.
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025