Valdivieso

Caballo Loco Experimental Granítico

Ensamblaje tinto 2018 Valle del Maule
Alcohol 14º% Vol
Azúcar 2.1 g/L
Rango de precio

Nariz potente, con frutas negras y tomates secos. El paladar es intenso, empapado en fruta negra y notas balsámicas, con un toque de menta y charcutería. Atractivo y de gran riqueza, con un medio paladar maduro sostenido por la frescura natural del Carignan. Mantiene frescura pese a ser 2018, y tal vez aún necesita uno o dos años para abrirse del todo.

CEPAS: 49% Carignan, 41% Garnacha, 10% Syrah
ENÓLOGO: Brett Jackson
ACIDEZ 75%
AZÚCAR 25%
NOTAS FRUTALES 50%
NOTAS FLORALES 50%
CUERPO 75%
MINERALIDAD 50%
MADERA 25%
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