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Dagaz

Tierras de Pumanque

Ensamblaje tinto | 2021 | Valle de Colchagua
14º% Vol | 1.7 g/L |

CHILE


La nariz es luminosa y vibrante, realmente atractiva, con casis dulce y tabaco, junto a notas violáceas y un leve toque herbal. En boca, muestra una estructura tánica que recubre el paladar, con gran energía y densidad. Muy bien logrado, con un equilibrio encantador entre fruta dulce, notas herbales y terrosas. Al poco andar, aparece también una nota floral, probablemente aportada por el Carménère. Un vino excelente, preciso, con tensión, y una sutil pirazina latente. Envejecerá maravillosamente.

CEPAS: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère
ENÓLOGO: Marco Puyó


ACIDEZ

AZÚCAR

NOTAS FRUTALES

NOTAS FLORALES

CUERPO

MINERALIDAD

MADERA
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Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025


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