Nariz con una sutil nota reductiva, regaliz y especias dulces. En boca es súper jugoso, con una dulzura realmente encantadora y un perfil especiado. Toques balsámicos y una acidez deliciosa — muy fresco, equilibrado y con una nota de cola en el final. Aparece una nota de fruta roja dulce y un final largo y armónico, con atractivas notas de regaliz. Muy fino y jugoso. Magnífico.
CEPA: 100% Carignan
ENÓLOGO: Ana María Cumsille
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025