Nariz algo tímida al inicio, con especias dulces y un toque de regaliz. El paladar es equilibrado, con una acidez atractiva y buena frescura, y un corazón de fruta azul con verdadera profundidad y un dulzor de fruta que se prolonga en un final largo, perfumado de cedro. Denso, con buen peso, y un toque herbal y especiado.
CEPA: 100% Monastrell
ENÓLOGO: Nicolás Bizzarri
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025