94 puntos
Pater
Luis Felipe Edwards

Pater

Cabernet Sauvignon 2018 Valle de Colchagua
Alcohol 14,5º% Vol
Azúcar 2 g/L
Rango de precio
$$$$$ $ Menos de 9 USD
$$ 10 a 14 USD
$$$ 15 a 19 USD
$$$$ 20 a 29 USD
$$$$$ Más de 30 USD

La fruta muestra algo de evolución, con toques de yodo, frutos rojos y un leve matiz mentolado. El paladar es bien definido, con notas secundarias de hojas secas, fruta jugosa y un guiño de café. La madera se integra con soltura mientras asoman notas herbales de especias y hierbas rojas frescas. El final es amplio, con notas de menta y lavanda. Un vino jugoso, denso, de estilo clásico y con mucha personalidad.

CEPA: 100% Cabernet Sauvignon
ENÓLOGO: Nicolás Bizzarri
ACIDEZ 50%
AZÚCAR 25%
NOTAS FRUTALES 75%
NOTAS FLORALES 50%
CUERPO 75%
MINERALIDAD 75%
MADERA 75%
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