La nariz muestra riqueza y peso, con notas de ciruela, especias dulces y regaliz. En boca es muy suave y aterciopelado, con matices de cuero, clavo de olor, especias y canela. Pulido y equilibrado, con notas de cuero, higo seco y tierra seca. Aporta una frescura encantadora en el final, accesible desde ya, aunque también envejecerá con gracia en los próximos años. Gran equilibrio y volumen, con una marcada presencia de fruta negra. Excelente.
CEPA: 100% Pinot Noir
ENÓLOGO: Matias Rios
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025