De color amarillo muy pálido con leves reflejos dorados. En nariz, despliega aromas de compota de pera, toques cítricos, flores silvestres y sutiles matices minerales. En boca, se destacan sabores de pera cocida y manzana al horno con notas meladas y florales. Una refrescante acidez mantiene la tensión y frescura en el paladar, culminando en un final equilibrado y persistente con un leve amargor que agrega complejidad.
COMPOSICIÓN: 100% Tamarugal
Alistair Cooper MW, abril 2024