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Polkura

Propietarios: Sven Bruchfeld - Gonzalo Muñoz
Enólogo jefe: Sven Bruchfeld
Página web: polkura.cl
Contacto comercial: info@polkura.cl


Historia
Viña Polkura se destaca por su enfoque en producir vinos que realmente importan, conscientes del impacto de cada botella abierta en cualquier parte del mundo. Desde su fundación en 2002, la bodega se ha comprometido a ser parte de la solución a problemas globales como el cambio climático, la crisis hídrica y la pérdida de biodiversidad. Este compromiso se refleja no solo en la calidad de sus vinos, sino también en la responsabilidad con la que manejan cada aspecto de su producción.

El nombre "Polkura" proviene del mapudungun y significa "piedra amarilla", en referencia al granito amarillo característico de los suelos de la región. Ubicada en la vertiente oriental de la Cordillera de la Costa, en el Valle de Colchagua, la viña se beneficia de un clima moderado con una notable influencia marina. Los suelos, ricos en historia geológica y compuestos de granito y arcillas con restos de ceniza volcánica, aportan una mineralidad y estructura distintivas a sus vinos.

Desde sus inicios, Viña Polkura ha centrado sus esfuerzos en la cepa Syrah, aunque también ha explorado otras variedades. Cada ladera del cerro Polkura ofrece una expresión única del terruño, lo que permite una diversidad de sabores y aromas en sus vinos. Esta dedicación a capturar las particularidades de cada sitio se traduce en producciones limitadas de alta calidad, exportadas a América, Europa y Asia, además de estar disponibles en el mercado chileno.

Viñedos
Situado en Marchigüe, en el Valle de Colchagua Costa, el viñedo cuenta con 30 hectáreas, de las cuales la mitad está plantada con Syrah. Los suelos, muy pobres y antiguos, están formados por granito descompuesto y arcilla de origen volcánico. El clima es mediterráneo con influencia marina. Entre las variedades cultivadas se incluyen Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Tempranillo, Mourvèdre y Viognier.
Vinos de Polkura

Maniac
2021

Block g+i
2021

GSM+T
2021