De un hermoso color lichi claro, a la vista, las pequeñas y delicadas burbujas emergen formando una corona sutil y elegante. En nariz, se aprecian sutiles notas a pan, bizcocho y perfumes florales. En boca, el primer sorbo es fresco y muestra un gran equilibrio, con notas evolutivas que recuerdan a la manzana verde y el pan tostado. Un leve amargor final añade complejidad y sofisticación.

COMPOSICIÓN: 100 % Syrah

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

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Alistair Cooper MW, abril 2024