La nariz está colmada de hierbas silvestres, romero, tomillo y frutas rojas. El paladar es súper esbelto con un toque maravilloso de especias. Hay un hilo de acidez fresca a través del centro del vino que lo eleva. Con tanta energía, cautivante, enérgico y con un final largo y tenso. Un espléndido ejemplo de Carménère de la nueva ola: fresco, delicado y refinado.
COMPOSICIÓN: 100% Carménère
Alistair Cooper MW, abril 2024