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La Rosa

Cornellana Volcano Sedimentario Syrah

Syrah | 2022 | Valle del Cachapoal
14,5º% Vol | 2.3 g/L |

CHILE


La nariz no es demasiado expresiva en este momento, mostrando frutos rojos, violeta y grafito. Una hermosa acidez fresca y tensa recorre el vino, elevando el núcleo exuberante de frutas negras, con taninos firmes y verticales, y una nota calcárea y pedregosa en el fondo. Hay una nota herbal que se manifiesta en el final: romero y pimienta. Necesita tiempo para alcanzar su máxima expresión, pero tiene mucha vida y energía.

COMPOSICIÓN: 100% Syrah


ACIDEZ

AZÚCAR

NOTAS FRUTALES

NOTAS FLORALES

CUERPO

MINERALIDAD

MADERA
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Alistair Cooper MW, abril 2024

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