Carménère del Valle del Aconcagua: en nariz, despliega un perfil aromático especiado, donde la pimienta negra recién molida se entrelaza con notas terrosas, como un fino polvo. En boca, la entrada es suave y golosa, con un dulzor sutil bien equilibrado por una acidez sabrosa que le aporta persistencia.
CEPA: 100% Carménère
ENÓLOGO: Juan Antonio Henriquez
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025