Este Sauvignon Blanc de Las Brisas, en San Antonio, cerca del océano Pacífico, tiene una nariz elegante y perfumada, con una rica mineralidad que da paso a frutas de la pasión y un toque de cítricos en el fondo. En boca es jugoso y elegante, con notas minerales y de pomelo que le aportan un amargor positivo, dándole carácter y persistencia. Es un vino que no solo es refrescante, sino que también tiene una complejidad que lo hace memorable: un equilibrio perfecto entre frescura y profundidad.
CEPA: 100% Sauvignon Blanc
ENÓLOGO: Ingrid Rojas Bascuñán
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025