Este vino naranjo despliega una complejidad aromática elegante, donde se entrelazan notas de repostería y manzana horneada. En boca, su textura oleosa revela un delicado equilibrio entre dulzor —sugerente de higo en almíbar— y frescura. El final evoca la persistencia y finura de un champagne evolucionado, dejando una impresión armoniosa y en constante evolución.
CEPA: 100% Tamarugal
ENÓLOGO: Alejandro Wedeles
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025