ESPENG

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In Situ

Signature Wines Full Bodied Blend

Ensamblaje tinto | 2021 | Valle del Aconcagua
13,5º% Vol | 3 g/L |

CHILE


Una nariz densa y profunda con frutos rojos firmes acompañados de especias y hierbas, con un toque mineral en el fondo. El paladar es compacto, con una fina textura tánica; una rica acidez sostiene la estructura del Cabernet, mientras que el Petit Verdot aporta densidad y el Carménère, vivacidad. Taninos poderosos emergen al final, haciéndolo un gran vino para acompañar comidas. Unos pocos años en botella deberían aportar aún más complejidad.

COMPOSICIÓN: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Petit Verdot, 15% Carménère


ACIDEZ

AZÚCAR

NOTAS FRUTALES

NOTAS FLORALES

CUERPO

MINERALIDAD

MADERA
MARIDAJES RECOMENDADOS









Alistair Cooper MW, abril 2024

Vinos de In Situ