En nariz, presenta notas herbáceas de hierba seca y espárrago, seguidas de pomelo en el fondo. En boca, muestra un ataque refrescante y mineral con una acidez marcada por notas herbáceas y un toque de pomelo, lo que lo hace vibrante y tenso. Un ejemplo clásico de Leyda.
COMPOSICIÓN: 100% Sauvignon Blanc
Alistair Cooper MW, abril 2024