Su intenso color rojo púrpura revela de inmediato su vibrante juventud. En nariz, despliega una rica paleta aromática, dominada por notas de frutos negros maduros como moras y ciruelas, sutiles matices herbáceos, así como toques especiados de pimienta negra y chocolate amargo, típicos de esta variedad en Maule. En boca, se muestra sedoso y bien equilibrado, con taninos suaves y una acidez refrescante que realza su estructura. El final es largo, dejando una agradable sensación frutal y especiada. Un buen exponente de Carménère del Valle del Maule.

COMPOSICIÓN: 100% Carménère

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

MARIDAJES RECOMENDADOS

Alistair Cooper MW, abril 2024