VINO INNOVACIÓN

Sofisticada y amplia nariz con notas de bizcocho, strudel recién horneado y un poco de piña madura, junto con sutiles toques minerales. En boca, el vino sorprende gratamente con un ataque fresco y una acidez vibrante que ofrece un buen equilibrio entre la fruta y la mineralidad, con una atractiva nota de amargor positivo. Este vino es elegante y brinda verdadero placer. Este estilo más "europeo" es una gran aporte a la categoría de Chardonnay chileno.

COMPOSICIÓN: 100% Chardonnay

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

MARIDAJES RECOMENDADOS

VINO INNOVACIÓN

En nariz, es limpio y colmado de aromas a guinda madura y toques florales silvestres. En boca, el ataque es una delicia de frescura y sabor, con un carácter frutal muy marcado y un componente ahumado de fondo. La boca es golosa con guindas y cerezas frescas y maduras, y una carga tánica perfecta que se adhiere a un paladar que comienza a salivar de inmediato. Una vez más, Itata me sorprende por el equilibrio entre taninos y fruta, sostenido por una acidez natural a toda prueba.

COMPOSICIÓN: 100% País

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

MARIDAJES RECOMENDADOS