Este espumante despliega un fino y persistente perlaje. La Nariz, seduce con una cremosa textura láctea matizada por sutiles notas cítricas. Su dulzor equilibrado se complementa con una refrescante acidez, evocando recuerdos de ciruela amarilla y damasco verde. El paladar, largo y armonioso, queda envuelto en un volumen cremoso y persistente.
COMPOSICIÓN: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
Alistair Cooper MW, abril 2024