Nariz brillante con un sutil matiz de roble y especias de cedro. El paladar combina fruta madura con una frescura subyacente, jugosa y vibrante, que culmina en un final encantador, fresco y vivaz. Una delicada nota de cuero añade carácter y profundidad, prolongándose en un final largo y equilibrado. Un atractivo y bien logrado exponente de Carignan.
CEPA: 100% CARIGNAN
ENÓLOGO: Eduardo Jordán
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025