Muestra una ligera evolución en nariz, con notas herbales y de hojas secas. El paladar también deja entrever ciertos signos de desarrollo, sostenido por una acidez firme y vibrante. Es fresco, con hierbas secas y frutas negras dulces. Con un perfil herbal, se disfruta mejor acompañado de comida. Su evolución sorprende para su edad.
CEPA: 100% Carignan
ENÓLOGO: Gonzalo Castro
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025