Nariz fresca con notas de pepino, piel de lima, pomelo y un toque de anacardo. El paladar es redondo, perfectamente equilibrado, con fruta dulce y notas salinas que aportan tensión y profundidad. Hay frescura, peso, dulzor y una nota de durazno blanco que completa el perfil. Tiene todo: salinidad, equilibrio, volumen y frescura. Texturado, salino, potente pero con gran sutileza. Una verdadera paradoja en copa, posiblemente la mejor expresión hasta ahora de este fascinante proyecto.

CEPA: 100% Chardonnay
ENÓLOGO: Felipe Tosso & Alejandro Galaz

ACIDEZ
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