En nariz aparece una nota de mentol con cacao y frutas rojas dulces. El paladar muestra una acidez moderada y un núcleo brillante de notas balsámicas, pimienta y garriga. La madera está presente y aporta especias de cedro y estructura, pero sin imponerse. Un vino equilibrado y fresco, con un final maduro, con capas y muy disfrutable.
CEPA: 100% Cabernet Sauvignon
ENÓLOGO: CAMILO DIAZ
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025