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Mujer Andina

El Infaltable Pinot Noir

Pinot Noir | 2021 | Valle del Cautín
12,5º% Vol | 1.9 g/L |

CHILE


Nariz especiada, con frutas rojas y un matiz salino. En boca aparecen notas de sándalo, hierbas secas y un encantador perfil sabroso, donde asoma un leve toque a grasa de tocino. Los taninos son firmes, con carácter, y acompañan bien a la fruta roja, la rosa mosqueta y un sutil trazo de humo volcánico. Realmente disfruto los Pinot de esta zona de Chile, y este no es la excepción. El final muestra una ligera nota secante, con toques de yodo y notas ferrosas.

CEPA: 100% Pinot Noir
ENÓLOGO: Andrea Jure Duarte


ACIDEZ

AZÚCAR

NOTAS FRUTALES

NOTAS FLORALES

CUERPO

MINERALIDAD

MADERA
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Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025


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