La nariz es brillante y envolvente, con una encantadora expresión de Cabernet, casis y hoja de menta. El paladar es rico y jugoso, con notas de pastel de frutas, higos y chocolate amargo. Los taninos están muy bien trabajados, con una textura calcárea y polvorosa que aporta estructura al corazón de fruta densa. Un atractivo matiz salino en un final con múltiples capas, que es a la vez fresco y concentrado. Un vino seductor, que agradecerá otro año en botella para redondear sus taninos.

CEPA: 100% Cabnernet Sauvignon
ENÓLOGO: Rafael Bianchi

ACIDEZ
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