Don Melchor

Nariz austera, con notas de cedro, tierra, grafito, roble tostado y grava cálida. El paladar es redondo y maduro, con un núcleo denso de casis dulce, romero seco, cedro y una nota de vainilla, que muestra gran concentración de fruta. Taninos muy bien definidos y precisos, con un centro de boca pulido y buena acidez de fondo. Un vino intenso, complejo y en capas, con café, hierbas secas, casis dulce y un final largo y fresco.