9 Notables

Una nariz de gran potencia, con fruta cocida, especias y notas de cacao. En boca muestra toda su intensidad, con una textura envolvente, densa y madura, llena de riqueza, notas tostadas y un marcado carácter especiado. La vainilla marca el perfil, con una madera que se hace notar sin imponerse, aportando profundidad y complejidad. Los taninos, de textura masticable, junto con una buena acidez, sostienen un final largo, amplio y generoso. La madera está muy bien manejada, ya que las notas tostadas no llegan a dominar el paladar.