Nariz brillante y vivaz, con frutas rojas, bayas y especias dulces. En boca, agradables notas de pimienta y hierbas, con buena concentración y taninos finos en capas. Aparece una nota dulce de rosa mosqueta, con frutillas en conserva. Me encanta la nota herbal, que complementa la acidez fresca y aporta matices especiados y de garriga. Un ensamblaje realmente encantador, donde cada variedad expresa su carácter.
CEPAS: País, Cinsault, Garnacha
ENÓLOGO: Clara Arteaga
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025