Cornellana es uno de los proyectos más interesantes dentro de la extensa propiedad de Viña La Rosa en Peumo. Enclavado en la Cordillera de la Costa, este viñedo relativamente aislado se caracteriza por antiguos suelos volcánicos y sedimentarios, con roca fracturada que permite a las raíces profundizar en busca de agua y minerales. Es una geología notable, que parece dejar una clara huella en los vinos.
La línea Cornellana Volcano Sedimentario se centra en Cabernet Franc, Syrah y Carménère, con la frescura, la concentración y el carácter mineral como ejes centrales. Lo que admiro especialmente es el equilibrio entre concentración y ligereza. Siempre he encontrado en estos vinos una notable definición y profundidad, pero nunca se sienten pesados ni densos. Hay en ellos una energía inherente que les aporta dinamismo a lo largo de todo el paladar.
La tensión es quizás su característica más definitoria. Está presente en toda la línea Cornellana, aportando precisión, estructura y persistencia a los vinos, pero resulta especialmente cautivadora en el Carménère. Es una interpretación fascinante de la variedad: concentrado y estructurado, pero a la vez vibrante, sabroso y fresco, que demuestra cuánta elegancia y energía puede alcanzar el Carménère cuando se elabora con mesura.
Para mí, esto es lo que hace a Cornellana tan cautivador. En lugar de limitarse a mostrar la generosidad por la que Peumo es conocido, estos vinos revelan otra dimensión de la región, basada en la tensión, la frescura y un marcado sentido de lugar. Por eso me complace especialmente premiar esta línea, cuyos vinos muestran una enorme elegancia y refinamiento, combinando concentración con una notable fineza.
