La nariz es muy expresiva, con notas de cedro, pimienta negra, lavanda y arándanos. En boca se percibe buen peso, con notas de café, especias y carne. La madera está presente y muy bien integrada, con un matiz de cuero también. Aparece una acidez salina encantadora que aporta frescura. No le falta concentración ni intensidad, solo necesita tiempo para desplegarse. Un vino muy elegante.

CEPAS: 95% Carménère, 5% Malbec
ENÓLOGO: Rafel Urrejola

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

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Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025