Nariz intensa y rica, con frutas negras, casis, ciruelas negras, higos secos y un carácter herbáceo y mentolado en segundo plano. Los taninos son firmes, estructurados y bien delineados, con un núcleo generoso y maduro de fruta y una acidez moderada. Un vino potente que necesita comida para domar sus taninos; intenso, concentrado y con un dulzor en el final. La fruta conserva su jugosidad. Ideal para acompañar carnes grasas o un buen asado.

CEPAS: Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Franc y algunas uvas blancas
ENÓLOGO: Martin Männle

ACIDEZ
AZÚCAR
NOTAS FRUTALES
NOTAS FLORALES
CUERPO
MINERALIDAD
MADERA

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Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025