¡Guau! Este vino salta de la copa con notas de paja, manzana asada, jazmín y manzanilla. El paladar está lleno de carácter con manzana, lima y pera. Una textura maravillosa y una riqueza sostenidas por una acidez cítrica y vivaz. Lo tiene todo: una sensación redonda en la boca, una acidez vibrante y un final largo con un sutil carácter de hierbas silvestres. Impresionante.
COMPOSICIÓN: Semillon, Sauvignon Vert, Moscatel, Torontel, Corinto
Alistair Cooper MW, abril 2024