El paladar tiene una encantadora nota de frutas negras y casis dulce, frutas rojas y un manto de cacao e higo. Los taninos carnosos están presentes y añaden estructura, con un toque de chocolate y cuero. Me encantan los matices salinos de este vino.
COMPOSICIÓN: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Carignan
Alistair Cooper MW, abril 2024