Una nariz maravillosamente expresiva, con fruta madura, arándanos y frutas rojas. El paladar tiene gran definición, con una fruta pulida que se ve realzada por taninos firmes, delineados y elegantes, que acarician la boca y aportan una estructura realmente hermosa. Preciso y, al mismo tiempo, con un carácter ligeramente terroso y arcilloso. Las frutas rojas dominan el paladar, acompañadas de un vibrante matiz especiado y una nota de semilla de frambuesa que aparece en el final. Un vino equilibrado y completo. Bravo.
CEPAS: Cabernet Sauvignon, Malbec
ENÓLOGO: Pilar M. Derek M. Doc Alvaro P.
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2025