Pan recién horneado y especias, regaliz y grosella roja en la nariz. El paladar medio es de gran riqueza y densidad, con notas de pan horneado y frutas negras, junto con un toque de especias y hierbas como romero y tomillo. El final es largo con una profundidad maravillosa de fruta, piel de manzana roja y arándanos rojos, y una acidez refrescante en el fondo.
COMPOSICIÓN: 100% Cinsault
Alistair Cooper MW, abril 2024