La nariz presenta una nota de carne cruda junto con grafito, grava, tomillo y pimienta negra. En el paladar, despliega una verdadera jugosidad con un golpe de acidez y frutas negras trituradas. Los taninos se están integrando en el núcleo de la fruta. Este vino aún tiene años por delante y está lleno de energía y vitalidad. ¡Delicioso!
CEPAS: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide, abril 2024