La nariz es fascinante, con un toque de lima, notas tostadas y durazno, además de manzanilla y flores blancas. En boca se reconoce claramente la expresión del Chardonnay, sostenido por una encantadora frescura. La acidez y la frescura se combinan con precisión, junto con notas de manzanilla y una vibrante tensión que recorre todo el paladar. Me encanta este vino y su carácter innovador, con la cerosidad oxidativa que se deja ver, pero contenida por la frescura.