Una sutil volatilidad en nariz, bien integrada, con pimienta negra y un matiz especiado de cedro. Gran presencia de especias en el paladar, comenzando con pimienta negra pura, luego pimienta rosada, seguida por una ligera nota de tocino ahumado. La fruta muestra gran riqueza y los taninos aportan densidad y estructura. Muy bien logrado; expresa la variedad, pero con un estilo propio, oscuro y profundo.

CEPA: 100% Carménère
ENÓLOGO: Rafael Tirado

ACIDEZ
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