94 puntos Grillos Cantores
Clos des Fous

Grillos Cantores

Cabernet Sauvignon 2021 Valle del Cachapoal
Alcohol 14º% Vol
Azúcar 2.0 g/L
Rango de precio

La nariz muestra aromas intensos y expresivos de casis, frutos rojos, hojas de tomate, cuero y una nota sanguínea. En boca es potente, con una sólida estructura tánica. Reaparecen la nota sanguínea, el tomate y las especias, acompañados por taninos firmes que recorren el paladar. Un vino largo, atractivo y equilibrado, que va más allá del Cabernet habitual y que aún tiene margen para seguir evolucionando.

CEPA: 100% Cabernet Sauvignon
ENÓLOGO: Felipe Cartes y Paco Leyton
ACIDEZ 75%
AZÚCAR 25%
NOTAS FRUTALES 75%
NOTAS FLORALES 50%
CUERPO 75%
MINERALIDAD 75%
MADERA 25%
MARIDAJES RECOMENDADOS
Alistair Cooper MW by Catad'Or Wine Guide abril 2026
Compartir en:
Vinos de

Clos des Fous